RICEMEAL - LUXURY SUPPLEMENTS
Preparato alimentare
Ricemeal è la farina di riso pre-gelatinizzata a basso contenuto di grassi e senza zuccheri aggiunti.
La farina di riso pre-gelatinizzata, detta anche termotrattata, subisce un processo di tostatura che riduce il tasso di umidità, conferendole delle ottimali proprietà addensanti. Grazie a questa caratteristica unica, con Ricemeal è possibile preparare gustosi spuntini e colazioni.
L’amido, naturalmente presente nel riso, nella forma pre-gelatinizzata si presenta con granuli di piccole dimensioni facilmente attaccabili dagli enzimi digestivi, favorendo una rapida ed elevata digeribilità.
Ricemeal è molto usata dagli sportivi per la preparazione di creme di riso, pancake o zuppe; il riso, infatti, è una fonte di carboidrati complessi a lento rilascio con pochissimi grassi.